YÖRESEL LEZZETLER
Medeniyetler sofrasının unutulmaz lezzetlerini, Antikya farkıyla tadın!
-
Hatay Ev Yapımı Yöresel Biberli Katıklı EkmekAntakya yöresine ait, odun ateşinde sac üstünde günlük pişirim yapılmaktadır. -
Hatay Ev Yapımı Yöresel SerimsekHatay’a özgü enfes bir yemek olan Serimsek, baklavalık yufkanın içi lezzetlendirilerek oluşur. -
Hatay El Açması Ispanaklı Gül BöreğiÖzenle açılan hamurlarımıza iç harcını ekledikten sonra gül şeklinde sararak pişiriyoruz. -
Hatay Ev Yapımı Yöresel Kaytaz BöreğiEritilmiş yağ ile açılan hamurların üzerine kıymalı harç koyulur. Börekler taş fırında ağır ateşte pişirilir. -
Hatay Ev Yapımı Yöresel Ispanaklı Üçgen BörekIspanaklı üçgen böreğimizin içerisinde hiçbir katkı maddesi yoktur. Renklendirici, koruyucu, asit düzenleyici ve tatlandırıcı içermez. Tamamen doğal ve el yapımıdır. -
Hatay Ev Yapımı Yöresel OrukOruğumuzun içerisinde hiçbir katkı maddesi yoktur. Renklendirici, koruyucu, asit düzenleyici ve tatlandırıcı içermez. -
Hatay Ev Yapımı Yöresel KülçeKülçemizin içerisinde hiçbir katkı maddesi yoktur. Renklendirici, koruyucu, asit düzenleyici ve tatlandırıcı içermez. -
Hatay Ev Yapımı Yöresel Ispanaklı Katıklı EkmekKatıklı ekmeğimizin içerisinde hiçbir katkı maddesi yoktur. Renklendirici, koruyucu, asit düzenleyici ve tatlandırıcı içermez. -
Hatay Ev Yapımı Yöresel Kuyruklu OrukKuyruklu Oruğumuzun içerisinde hiçbir katkı maddesi yoktur. Renklendirici, koruyucu, asit düzenleyici ve tatlandırıcı içermez. -
Hatay Ev Yapımı Yöresel Kıymalı Sac OruğuSac oruğumuzun içerisinde hiçbir katkı maddesi yoktur. Renklendirici, koruyucu, asit düzenleyici ve tatlandırıcı içermez. -
Hatay Ev Yapımı Yöresel Etli Yaprak SarmasıYaprak Sarmamızın içerisinde hiçbir katkı maddesi yoktur. Renklendirici, koruyucu, asit düzenleyici ve tatlandırıcı içermez. -
Hatay Ev Yapımı Yöresel Bumbar DolmasıBumbar dolmamızın içerisinde hiçbir katkı maddesi yoktur. Koruyucu ve tatlandırıcı içermez. Tamamen doğal ve el yapımıdır. -
Hatay Ev Yapımı Yöresel Kağıt KebabıMedeniyetler sofrasının baharatlarıyla etin harmanlanarak ince bir kağıt üzerinde taş fırında pişirildikten sonra sofralarınıza konuk olan lezzettir. -
Hatay Ev Yapımı Yöresel Tepsi KebabıTepsi kebabımızın içerisinde hiçbir katkı maddesi yoktur. Renklendirici, koruyucu, asit düzenleyici ve tatlandırıcı içermez.